巧兒 Ciao Kitchen – 新手不敗!法式人氣甜點專修課
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巧兒 Ciao Kitchen – 新手不敗!法式人氣甜點專修課:零失敗上手的甜點魔法課
夢想在自家廚房重現巴黎甜點店的經典滋味?由甜點人氣講師 巧兒(Ciao Kitchen) 所精心打造的線上課程 《新手不敗!法式人氣甜點專修課》,正是為每一位從零起步卻渴望做出高質感甜點的你量身定做的專業訓練。
無需繁複器材、不用具備烘焙基礎,這門甜點課程以法式經典為藍圖,帶你一一拆解技法、掌握比例與口感細節,從慕斯蛋糕、閃電泡芙到法式塔派,每道作品都能穩定完成、驚豔家人朋友。
這不僅是一門料理課,更是一場結合美感與溫度的味蕾旅程。
課程亮點:學會的不只是一道甜點,而是一種生活態度
經典法式甜點技巧全面解析
每個章節深入講解一種甜點工法:打發、乳化、焗烤、裝飾,巧兒結合豐富教學經驗與專業比例設計,讓你從基礎開始紮實累積實力。
適合新手的零失敗配方
所有配方經過反覆測試與簡化處理,無論是第一次拿打蛋器還是曾失敗過的你,都能穩定上手、做出水準之作。
法式美感的擺盤設計指導
學習如何運用色彩與層次打造視覺系甜點,讓你的成品如同精品甜點店出品,既能送禮也能拍照打卡。
完整影片+文字講義+配方表
學習資源完整配備,影片畫質清晰、語速親切,並附PDF講義與食譜方便隨時複習,真正實踐在家也能成為甜點職人。
適合誰來參加這堂法式甜點課?
這門課程特別推薦給:
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想學習正統法式甜點但無法親赴廚藝學校的人
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剛踏入烘焙世界、希望一次打好基礎的新手
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已有甜點經驗、想提升技術與作品質感的進階者
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喜歡自己動手、追求儀式感與生活美學的甜點愛好者
無論你是為了興趣還是未來創業,這門線上專修課都能給你技術與信心上的強力支援。
關於講師巧兒 Ciao
擁有眾多甜點教學經驗與社群人氣的巧兒,是 Ciao Kitchen 的創辦人,以親切教學風格和精緻作品廣受學生好評。她深信:「每個人都能做出專業級甜點,關鍵是學對方法」。本課程正是她多年教學精華的總結與濃縮。
你將從這堂課獲得:
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打造穩定成功的甜點技術與思維
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快速累積作品與成就感,建立自信
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掌握法式甜點的美學與層次
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開啟專屬於你的甜點創作之路
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隨時隨地重複觀看,無時限學習自由
現在就為你的甜點夢想揭開序幕,踏出那最甜美的一步。
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